Merlot
2020
Dieser Merlot verzaubert mit reifen Waldbeeren und einem Hauch von Pfeffer in der Nase. Am Gaumen präsentiert er sich fruchtig, rund und elegant, mit feinen Tanninen, die den Wein harmonischen abrunden und umhüllen. Ein vollmundiger Genuss.
13.8% / 750 mL / Vinifiziert von Rahel Salathé / 28 Monate in Eichenfässern gereift / AOC La Côte / Schweizer Produkt / Enthält Sulfite
Syrah
Merlot
2020
Dieser Syrah Merlot verführt durch eine erdige, fruchtigen Note, begleitet von einem Hauch Bergamotte. Am Gaumen präsentiert er sich rund, mit einer Note von reifen Zwetschgen und Brombeere.
13.7% / 750 mL / Vinifiziert von Rahel Salathé / 28 Monate in Eichenfässern gereift / AOC La Côte / Schweizer Produkt / Enthält Sulfite
Divico
Merlot
2021
Ein ausdrucksstarker Cuvée aus Divico und Merlot. In der Nase zeigen sich intensive, warme Aromen von reifer Zwetschge, Cassis und schwarzer Kirsche, begleitet von rauchigen Noten und einem Hauch Schokolade. Am Gaumen kraftvoll und vollmundig, mit intensiven Aromen von schwarzen Beeren, Kirschen und Schokolade. Der Wein ist komplex, langanhaltend und hüllt den Gaumen samtig ein. Fein eingebundene Tannine verleihen dem Abgang Eleganz und Tiefe
13.8% / 750 mL / Vinifiziert von Rahel Salathé / 28 Monate in Eichenfässern gereift / AOC La Côte / Schweizer Produkt / Enthält Sulfite
Merlot
Cabernet
Franc
2021
Ein charaktervoller Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc. In der Nase zeigen sich Cassis, rote Beeren, feine Cacao-Noten, ein Hauch Cardamom und grüne Paprika. Am Gaumen frisch und würzig, mit klarer Frucht von roten Beeren und Cassis, begleitet von grüner Paprika. Der Abgang ist lang, mit einer feinen Kirschnote. Komplex, ausgewogen, würzig und elegant, mit schöner Leichtigkeit.
13.6% / 750 mL / Vinifiziert von Rahel Salathé / 28 Monate in Eichenfässern gereift / AOC La Côte / Schweizer Produkt / Enthält Sulfite
Viognier
2023
Der Viognier 2023 wurde über einen Winter im Fass ausgebaut, was ihm eine charmante und elegante Rundung verleiht hat. Die typischen Noten von Weinbergpfirsich sind eindeutig zu finden, begleitet von einem Hauch Honig. Der Wein zeigt eine schöne Spannung, die den Gaumen angenehm kitzelt.
12.5% / 750 mL / Vinifiziert von Rahel Salathé / AOC La Côte / Enthält Sulfite
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